Cá Hồi Con là quán ăn phong cách Nhật Bản nằm trên đường Lý Nam Đế, Phường 1, TP Bảo Lộc. Quán tập trung vào các món Nhật quen thuộc như sushi, sashimi, donburi, mì soba và các món nướng, phù hợp cho cả bữa ăn hàng ngày lẫn những buổi gặp gỡ cần không gian chỉn chu.
Theo hình ảnh được chia sẻ, Cá Hồi Con có không gian gọn gàng, sạch sẽ, bố trí bàn ghế đơn giản, phù hợp cho nhóm nhỏ, gia đình hoặc khách đi ăn theo cặp. Phong cách bài trí không quá cầu kỳ nhưng tạo cảm giác dễ chịu và đúng tinh thần quán ăn Nhật hiện đại.

Không gian quán Cá Hồi Con

Không gian tại Cá Hồi Con được thiết kế theo phong cách Nhật Bản hiện đại, sử dụng nhiều chi tiết quen thuộc như đèn lồng giấy, bảng gỗ treo chữ Nhật và quầy trưng bày rượu phía trong. Tổng thể không gian mang cảm giác ấm, gọn gàng và có chiều sâu, khác với kiểu quán ăn nhanh thông thường.
Quán có bố cục hai tầng, khu vực tầng trệt là không gian ngồi ăn chính với bàn ghế gỗ sắp xếp thẳng hàng, phù hợp cho gia đình và nhóm nhỏ. Tầng trên tạo góc nhìn bao quát xuống khu vực bên dưới, kết hợp ánh đèn lồng đỏ – trắng tạo điểm nhấn thị giác khá rõ ràng.
Cách bố trí bàn ghế giữ khoảng cách vừa đủ, không quá sát, giúp không gian không bị bí dù vào giờ đông khách. Phong cách trang trí không cầu kỳ nhưng đủ gợi cảm giác quán ăn Nhật, phù hợp với nhóm khách đi ăn tối, gia đình có trẻ nhỏ hoặc nhóm bạn muốn ngồi ăn trong không gian có chủ đề rõ ràng.
Thực đơn phong cách Nhật tại Cá Hồi Con
Thực đơn của quán khá phong phú, trải dài từ các món sống, món chiên, món nướng đến cơm và mì. Các món được trình bày gọn gàng, chú trọng sự cân đối màu sắc và khẩu phần vừa phải.
Sushi và sashimi
Cá Hồi Con phục vụ nhiều loại sushi và sashimi quen thuộc, tập trung vào cá hồi, cá ngừ, cá trích, sò điệp và các loại trứng cá. Sushi gunkan, nigiri và maki đều có mặt trong thực đơn, phù hợp cho cả người mới ăn món Nhật lẫn người đã quen khẩu vị.
Các món sashimi được cắt lát vừa ăn, trình bày đơn giản nhưng rõ nguyên liệu, thích hợp để ăn riêng hoặc gọi kèm theo các món khác.
Món chiên và món ăn kèm
Nhóm món chiên gồm tempura rau củ, tempura tôm, tempura cá, gà chiên karaage, korokke và okonomiyaki. Đây là những món dễ ăn, thường được gọi để ăn kèm sushi hoặc dùng chung cho nhiều người.
Cơm Donburi
Các món cơm Donburi là lựa chọn phổ biến tại quán, bao gồm cơm cá hồi, cơm cá ngừ, cơm lươn Nhật, cơm hải sản chirashi, cơm bò, cơm gà và cơm cà ri. Toàn bộ các món cơm đều được phục vụ kèm súp miso, phù hợp cho một bữa ăn no và gọn.
Mì và súp
Quán phục vụ các món mì soba nóng và lạnh như zaru soba, bukkake soba, soba tempura và soba gà. Ngoài ra còn có súp miso dùng riêng hoặc ăn kèm với các set cơm.
Món nướng kiểu Nhật
Các món nướng gồm cá hồi nướng muối, cá hồi sốt teriyaki, cá saba nướng, cá thu nướng và lươn Nhật nướng. Đây là nhóm món phù hợp cho những ai thích hương vị đậm đà, dễ ăn và không quen đồ sống.
Cá Hồi Con phù hợp với ai?
Cá Hồi Con phù hợp với những ai muốn thưởng thức ẩm thực Nhật Bản trong không gian gọn gàng, dễ tiếp cận. Quán thích hợp cho bữa trưa, bữa tối, đi ăn cùng gia đình, bạn bè hoặc những ai muốn một bữa ăn đầy đủ món trong một lần gọi. Nếu muốn đổi không khí so với ẩm thực Nhật, một lựa chọn ăn uống khác ở Bảo Lộc là Blào Napoli Pizza với không gian thoải mái và món pizza dễ ăn.
Quán có thể chưa phù hợp nếu bạn tìm không gian quá yên tĩnh kiểu sân vườn hoặc trải nghiệm fine-dining phong cách Nhật. Đây là lựa chọn phù hợp nếu bạn đang tìm ăn gì ở Bảo Lộc khi muốn đổi vị so với các quán địa phương.
Thông tin quán
- Tên quán: Cá Hồi Con – Quán ăn kiểu Nhật
- Địa chỉ: 46 Lý Nam Đế, Phường 1, TP Bảo Lộc
- Giờ mở cửa: 10:30–21:00
- Loại hình: Ẩm thực Nhật Bản
- Fanpage: https://www.facebook.com/cahoibaoloc
Bản Đồ Địa Chỉ Cá Hồi Con
(Tất cả hình ảnh thuộc về fanpage của quán và chỉnh sửa)






Leave a Reply